Scheda modello
Rimorchio food truck Ekobox 220
Il più compatto: una postazione di lavoro completa in un formato che passa ovunque.
- Prezzo indicativo
- Ci contatti per un'offerta su misura
- Lunghezza cassa
- 2,22 m
- Lunghezza totale
- 3,61 m
- Larghezza
- 2,03 m
- Altezza
- 2,62 m
Il modello
Pensato per la Sua attività, consegnato conforme
L'Ekobox 220 è il rimorchio da scegliere quando lo spazio conta quanto il servizio: 2,20 m di cassa, meno di 3,70 m una volta agganciato, e un insieme che sta su una piazzola di mercato standard senza dover trattare.
Questo formato basta ampiamente per un menù corto gestito da una sola persona: una postazione di cottura, un piano di impiattamento, il freddo sotto il banco e il punto acqua obbligatorio. È la misura giusta per un avvio, un mercato settimanale o un secondo rimorchio su una piazzola secondaria.
Larghezza, altezza, isolamento e rivestimento inox sono identici alle altre due lunghezze. Non perdete nulla in qualità di costruzione, solo in metri di piano di lavoro.
Dotazione inclusa
Questo elenco è lo stesso sulle tre lunghezze: è esattamente ciò che non cambia da un modello all'altro.
- Cassa monoscocca in vetroresina isolata
- Rivestimento interno e piani in acciaio inox alimentare
- Pavimento in alluminio antiscivolo lavabile
- Finestra di vendita con tettuccio sollevabile
- Isolamento in lana di roccia su tutta la cassa
- Impianto gas certificato SSIGA
- Quadro elettrico certificato OIBT
- Gancio frenato, ruotino e piedi di stazionamento
Opzioni per personalizzare il Suo rimorchio
La dotazione di serie copre già l'essenziale. Con il nostro partner Diamond, personalizza poi il Suo rimorchio scegliendo tra oltre 500 referenze, adattando ogni postazione al Suo menu e al Suo volume.
Uno sguardo alla nostra gamma di attrezzature
Configurazioni adatte a ogni mestiere
CotturaPiastra a gas
Superficie liscia in acciaio per cotture rapide
CotturaPiastra fry-top
Piastra liscia per burger e street food
CotturaFriggitrice
Frittura rapida, cestello e rubinetto di scarico
CotturaFriggitrice doppia
Due vasche a gas per grandi volumi
CotturaGrill a contatto
Doppio grill per panini con piastre rigate
CotturaForno per pizza
Doppia camera, suola in pietra refrattaria
CotturaPiastra elettrica
Piastra liscia elettrica, riscaldamento rapido
Mantenimento in caldoBagnomaria
Mantiene in caldo le preparazioni in bacinelle GN
RefrigerazioneSaladette refrigerata
Bacinelle GN refrigerate per le guarnizioni
RefrigerazioneVetrina refrigerata
Esposizione refrigerata di dolci e bevande
Le altre due lunghezze
Stessa cassa, stessa dotazione di serie: cambiano solo i metri di piano di lavoro.
Ci contatti
Un unico interlocutore per il Suo progetto food truck.
Ci descriva il Suo concept: La guidiamo verso il formato giusto, l'attrezzatura giusta e un veicolo conforme al 100% alle norme svizzere, senza che Lei debba occuparsi di nulla.