Scheda modello
Rimorchio food truck Ekobox 275
La lunghezza più richiesta: lo spazio per reggere un vero servizio in due.
- Prezzo indicativo
- Ci contatti per un'offerta su misura
- Lunghezza cassa
- 2,75 m
- Lunghezza totale
- 4,37 m
- Larghezza
- 2,03 m
- Altezza
- 2,62 m
Il modello
Pensato per la Sua attività, consegnato conforme
L'Ekobox 275 è il formato che consegniamo più spesso, e non è un caso: i 55 cm guadagnati sul 220 bastano a separare nettamente la zona di cottura da quella di impiattamento, e questo cambia tutto appena si forma la coda.
In due non ci si intralcia più: uno impiatta, l'altro incassa. Il menù può allungarsi, il freddo sotto il banco diventa comodo, e resta spazio per aggiungere una postazione quando la vostra offerta cresce.
È anche la lunghezza che regge meglio un servizio di mezzogiorno intenso senza obbligare a passare a un insieme più pesante da trainare.
Dotazione inclusa
Questo elenco è lo stesso sulle tre lunghezze: è esattamente ciò che non cambia da un modello all'altro.
- Cassa monoscocca in vetroresina isolata
- Rivestimento interno e piani in acciaio inox alimentare
- Pavimento in alluminio antiscivolo lavabile
- Finestra di vendita con tettuccio sollevabile
- Isolamento in lana di roccia su tutta la cassa
- Impianto gas certificato SSIGA
- Quadro elettrico certificato OIBT
- Gancio frenato, ruotino e piedi di stazionamento
Opzioni per personalizzare il Suo rimorchio
La dotazione di serie copre già l'essenziale. Con il nostro partner Diamond, personalizza poi il Suo rimorchio scegliendo tra oltre 500 referenze, adattando ogni postazione al Suo menu e al Suo volume.
Uno sguardo alla nostra gamma di attrezzature
Configurazioni adatte a ogni mestiere
CotturaPiastra a gas
Superficie liscia in acciaio per cotture rapide
CotturaPiastra fry-top
Piastra liscia per burger e street food
CotturaFriggitrice
Frittura rapida, cestello e rubinetto di scarico
CotturaFriggitrice doppia
Due vasche a gas per grandi volumi
CotturaGrill a contatto
Doppio grill per panini con piastre rigate
CotturaForno per pizza
Doppia camera, suola in pietra refrattaria
CotturaPiastra elettrica
Piastra liscia elettrica, riscaldamento rapido
Mantenimento in caldoBagnomaria
Mantiene in caldo le preparazioni in bacinelle GN
RefrigerazioneSaladette refrigerata
Bacinelle GN refrigerate per le guarnizioni
RefrigerazioneVetrina refrigerata
Esposizione refrigerata di dolci e bevande
Le altre due lunghezze
Stessa cassa, stessa dotazione di serie: cambiano solo i metri di piano di lavoro.
Ci contatti
Un unico interlocutore per il Suo progetto food truck.
Ci descriva il Suo concept: La guidiamo verso il formato giusto, l'attrezzatura giusta e un veicolo conforme al 100% alle norme svizzere, senza che Lei debba occuparsi di nulla.