Modell-Datenblatt
Pizza-Foodtruck mit Gasofen
Der Gasofen-Pizzawagen für hohen Durchsatz: ein Beispiel für eine mobile Pizzeria, massgeschneidert konfiguriert und für die Schweiz homologiert.
1 / 5- Richtpreis
- Kontaktieren Sie uns für ein passendes Angebot
- Nutzlänge
- 5,90 m
- Zulässiges Gesamtgewicht
- 3'500 kg
- Erforderlicher Ausweis
- B
Das Modell
Für Ihr Geschäft konzipiert, konform geliefert
Der Gasofen ist die Wahl der Pizzaiolos, die auf Durchsatz setzen: schnelles Aufheizen, konstante Hitze und gleichmässiges Backen, auch im vollen Betrieb. Dieser Pizzawagen ist ein Beispiel für eine Umsetzung, die auf durchgehenden Service an Messen, in Gewerbezonen und an festen Standorten ausgelegt ist.
Wie jedes Projekt entsteht er rund um Sie: Gemeinsam legen wir Ofenleistung, Saladette, Ausrollflächen und Serviceergonomie fest, um Ihre Kadenz ohne Qualitätseinbussen zu halten. Der angestrebte Durchsatz bestimmt die Einrichtung, nicht umgekehrt.
Wir übernehmen die SVGW-zertifizierte Gasinstallation, die elektrischen Konformitäten und die erforderliche kantonale MFK-Prüfung dort, wo Sie tätig sind. Der Truck wird schlüsselfertig geliefert, in der Schweiz geprüft und zertifiziert.
Inbegriffene Ausstattung
- Leistungsstarker Gas-Pizzaofen aus Chromstahl
- Chromstahl-Arbeitsflächen und Ausrollbereich
- Gekühlte Saladette für die Zutaten
- Professionelle Haube und leistungsstarke Lüftung
- SVGW-zertifizierte Gasinstallation mit Leckerkennung
- Grosses Verkaufsfenster mit aufklappbarem Vordach
- LED-Beleuchtung und Leuchtschrift
- Überholtes und geprüftes Trägerfahrzeug (MFK)
Von diesem Basismodell zu Ihrem massgeschneiderten Truck
Dieses Modell ist eine Basis: Bei einem Truck wird alles rund um Ihr Projekt konzipiert. Gemeinsam erstellen wir ein massgeschneidertes Pflichtenheft (Pizzaofen, mobiler Coffeeshop, Mehrposten-Küche), das Grundriss, Leistung und jede Ausstattung festlegt. Mit unserem Partner Diamond wird das Fahrzeug anschliessend genau nach diesem Pflichtenheft aufgebaut, aus über 500 professionellen Referenzen.
Ein Einblick in unser Ausstattungssortiment
Konfigurationen für jedes Gewerbe
GarenGas-Plancha
Glatte Edelstahlfläche zum schnellen Anbraten
GarenSnackplatte
Glatte Bratplatte für Burger und Street Food
GarenFriteuse
Schnelles Frittieren, Korb und Ablasshahn
GarenDoppelfriteuse
Zwei Gasbecken für grosse Mengen
GarenKontaktgrill
Doppelter Panini-Grill mit gerillten Platten
GarenPizzaofen
Zwei Kammern, Boden aus Schamottstein
GarenElektro-Bratplatte
Glatte Elektroplatte, schnelles Aufheizen
WarmhaltenBain-Marie
Warmhalten der Speisen in GN-Behältern
KühlungKühl-Saladette
Gekühlte GN-Behälter für frische Beläge
KühlungKühlvitrine
Gekühlte Präsentation von Gebäck und Getränken
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Ein einziger Ansprechpartner für Ihr Foodtruck-Projekt.
Beschreiben Sie uns Ihr Konzept: Wir führen Sie zum passenden Format, zur richtigen Ausstattung und zu einem Fahrzeug, das zu 100% den Schweizer Normen entspricht, ohne dass Sie sich um irgendetwas kümmern müssen.