Fiche modèle
Remorque food truck Ekobox 320
La plus longue : deux postes complets et de la réserve pour les gros services.
- Prix indicatif
- Contactez-nous pour une offre adaptée
- Longueur de caisse
- 3,20 m
- Longueur hors tout
- 4,57 m
- Largeur
- 2,03 m
- Hauteur
- 2,62 m
Le modèle
Pensé pour votre activité, livré conforme
L'Ekobox 320 est la remorque des exploitants qui enchaînent : festivals, zones d'entreprises, événements privés. Avec 3,20 m de caisse, on installe deux postes de travail complets et on garde du plan libre pour le dressage et l'envoi.
C'est la seule longueur qui permet de tenir une carte large sans arbitrer : cuisson, froid, réserve et préparation cohabitent sans se gêner, et le stock tampon d'une grosse journée tient à bord.
Attelée, elle mesure 4,57 m. C'est à prendre en compte au moment de choisir l'emplacement et le véhicule tracteur, et c'est le point que nous vérifions avec vous avant de valider la commande.
Équipement inclus
Cette liste est la même sur les trois longueurs : c'est exactement ce qui ne change pas d'un modèle à l'autre.
- Caisse monocoque en fibre de verre isolée
- Habillage intérieur et plans en inox alimentaire
- Plancher aluminium antidérapant lavable
- Fenêtre de vente avec auvent relevable
- Isolation en laine de roche sur toute la caisse
- Installation gaz certifiée SSIGE
- Tableau électrique certifié OIBT
- Attelage freiné, roue jockey et béquilles de calage
Des options pour personnaliser votre remorque
L'équipement de série couvre déjà l'essentiel. Avec notre partenaire Diamond, vous personnalisez ensuite votre remorque en choisissant parmi plus de 500 références, pour adapter chaque poste à votre carte et à votre volume.
Un aperçu de notre gamme d'équipement
Des configurations adaptées à chaque métier
CuissonPlancha gaz
Surface lisse inox pour saisie minute
CuissonPlaque à snacker
Plaque lisse pour burgers et street food
CuissonFriteuse
Cuisson rapide, panier et robinet de vidange
CuissonFriteuse double
Deux bacs gaz pour les gros volumes
CuissonGrill de contact
Double grill panini à plaques rainurées
CuissonFour à pizza
Double chambre, sole en pierre réfractaire
CuissonPlaque de cuisson électrique
Plaque lisse électrique, montée en température rapide
Maintien au chaudBain-marie
Maintien au chaud des préparations en bacs GN
RéfrigérationSaladette réfrigérée
Bacs GN réfrigérés pour la garniture minute
RéfrigérationVitrine réfrigérée
Exposition pâtisseries et boissons au froid
Les deux autres longueurs
Même caisse, même équipement de série : seul le linéaire de plan de travail change.
Contactez-nous
Un interlocuteur unique pour votre projet food truck.
Décrivez-nous votre concept : nous vous guidons vers le bon format, le bon équipement et un véhicule 100% conforme aux normes suisses, sans que vous ayez à vous occuper de quoi que ce soit.