Scheda modello
Camion crêpe e waffle
Un goloso camion crêpe e waffle, ideale per mercati ed eventi: un esempio di crêperie mobile costruita su misura e omologata per la Svizzera.
1 / 5- Prezzo indicativo
- Ci contatti per un'offerta su misura
- Lunghezza utile
- 5,00 m
- Peso totale ammesso
- 3'500 kg
- Licenza richiesta
- B
Il modello
Pensato per la Sua attività, consegnato conforme
Il camion crêpe e waffle punta sulla golosità e sul profumo che attira: crepiere professionali, piastre per waffle e una vetrina di servizio accogliente per mercati, feste di paese ed eventi. Questo modello è un esempio di crêperie mobile che abbiamo realizzato.
Adattiamo ogni camion al Suo menu, dolce e salato: numero di crepiere, piastre per waffle, refrigerazione di impasti e farciture, angolo bevande calde ed ergonomia di servizio. Il layout segue il Suo concept e i Suoi volumi.
Il veicolo supera il collaudo cantonale (MFK) e ci occupiamo delle conformità gas, elettriche e alimentari secondo il Suo cantone di esercizio. Consegna chiavi in mano, collaudato e certificato in Svizzera.
Dotazione inclusa
- Due crepiere (billig) professionali
- Piastre per waffle professionali
- Refrigerazione di impasti e farciture
- Piani di preparazione e servizio in inox
- Angolo macchina da caffè e bevande calde
- Vetrina di servizio con tettuccio ribaltabile
- Illuminazione LED e insegna luminosa
- Veicolo di base revisionato e collaudato (MFK)
Da questo modello di base al Suo camion su misura
Questo modello è una base: su un camion, tutto si progetta attorno al Suo progetto. Insieme redigiamo un capitolato su misura (forno per pizza, coffee shop amovibile, cucina multi-postazione) che definisce la disposizione, la potenza e ogni attrezzatura. Con il nostro partner Diamond, il veicolo viene poi allestito esattamente secondo questo capitolato, tra oltre 500 referenze professionali.
Uno sguardo alla nostra gamma di attrezzature
Configurazioni adatte a ogni mestiere
CotturaPiastra a gas
Superficie liscia in acciaio per cotture rapide
CotturaPiastra fry-top
Piastra liscia per burger e street food
CotturaFriggitrice
Frittura rapida, cestello e rubinetto di scarico
CotturaFriggitrice doppia
Due vasche a gas per grandi volumi
CotturaGrill a contatto
Doppio grill per panini con piastre rigate
CotturaForno per pizza
Doppia camera, suola in pietra refrattaria
CotturaPiastra elettrica
Piastra liscia elettrica, riscaldamento rapido
Mantenimento in caldoBagnomaria
Mantiene in caldo le preparazioni in bacinelle GN
RefrigerazioneSaladette refrigerata
Bacinelle GN refrigerate per le guarnizioni
RefrigerazioneVetrina refrigerata
Esposizione refrigerata di dolci e bevande
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Ci contatti
Un unico interlocutore per il Suo progetto food truck.
Ci descriva il Suo concept: La guidiamo verso il formato giusto, l'attrezzatura giusta e un veicolo conforme al 100% alle norme svizzere, senza che Lei debba occuparsi di nulla.