Fiche modèle

Camion burger & snack

Un camion burger et snack pour la street food efficace : un exemple de food truck sur mesure, plancha et grill, expertisé et homologué pour la Suisse.

Vente
Camion burger et snack noir et bois lors d'une soirée street food urbaine en Suisse, éclairage chaleureuxCamion burger et snack ouvert lors d'un festival d'été en Suisse, clients avec burgersCamion burger et snack sur une place pavée d'une vieille ville suisse à midi, file d'attenteIntérieur du camion burger avec plancha, grill, friteuse et bunsGros plan sur des smash burgers et un burger dressé sur planche1 / 5
Prix indicatif
Contactez-nous pour une offre adaptée
Longueur utile
5,40 m
Poids total (PTAC)
3'500 kg
Permis requis
B

Le modèle

Pensé pour votre activité, livré conforme

Le camion burger et snack, c'est la street food efficace : plancha, grill, friteuse et une façade de service pensée pour un débit rapide sur les festivals, les zones d'entreprises et les emplacements urbains. Ce modèle est un exemple de food truck que nous avons réalisé pour le burger, le snacking et le sandwich.

Smash burgers, frites maison, buns briochés : nous configurons le camion selon votre carte et votre cadence, de la surface de plancha à la capacité de friteuse, jusqu'à l'organisation d'envoi. Chaque poste est dimensionné pour tenir le rush.

Nous prenons en charge l'installation gaz, les conformités électriques et alimentaires et l'expertise cantonale du canton où vous exploiterez. Le camion est livré clé en main, expertisé et certifié en Suisse.

Équipement inclus

  • Plancha professionnelle grande surface
  • Grill et salamandre
  • Friteuse double bac
  • Saladette et froid de stockage
  • Hotte professionnelle et extraction
  • Plans de dressage et d'envoi en inox
  • Façade de service avec auvent relevable
  • Véhicule porteur révisé et expertisé (contrôle MFK)

De ce modèle de base à votre camion sur-mesure

Ce modèle est une base : sur un camion, tout se conçoit autour de votre projet. Nous rédigeons avec vous un cahier des charges sur-mesure (four à pizza, coffee shop amovible, cuisine multi-postes) qui définit l'implantation, la puissance et chaque équipement. Avec notre partenaire Diamond, le véhicule est ensuite assemblé exactement selon ce cahier des charges, parmi plus de 500 références professionnelles.

Un aperçu de notre gamme d'équipement

Des configurations adaptées à chaque métier

  • Plancha gaz professionnelle pour food truck
    Cuisson

    Plancha gaz

    Surface lisse inox pour saisie minute

  • Plaque à snacker professionnelle pour food truck
    Cuisson

    Plaque à snacker

    Plaque lisse pour burgers et street food

  • Friteuse professionnelle pour food truck
    Cuisson

    Friteuse

    Cuisson rapide, panier et robinet de vidange

  • Friteuse double bac professionnelle pour food truck
    Cuisson

    Friteuse double

    Deux bacs gaz pour les gros volumes

  • Grill de contact double pour paninis
    Cuisson

    Grill de contact

    Double grill panini à plaques rainurées

  • Four à pizza double chambre professionnel
    Cuisson

    Four à pizza

    Double chambre, sole en pierre réfractaire

  • Plaque de cuisson électrique lisse professionnelle
    Cuisson

    Plaque de cuisson électrique

    Plaque lisse électrique, montée en température rapide

  • Bain-marie professionnel pour maintien au chaud
    Maintien au chaud

    Bain-marie

    Maintien au chaud des préparations en bacs GN

  • Saladette réfrigérée à bacs GN pour food truck
    Réfrigération

    Saladette réfrigérée

    Bacs GN réfrigérés pour la garniture minute

  • Vitrine réfrigérée d'exposition pour food truck
    Réfrigération

    Vitrine réfrigérée

    Exposition pâtisseries et boissons au froid

Contactez-nous

Un interlocuteur unique pour votre projet food truck.

Décrivez-nous votre concept : nous vous guidons vers le bon format, le bon équipement et un véhicule 100% conforme aux normes suisses, sans que vous ayez à vous occuper de quoi que ce soit.