Camion pizza four à bois

Pensé pour votre activité, livré conforme

Le camion pizza au four à bois séduit par sa flamme visible et son parfum de braise : l'atout d'une pizzeria mobile qui se démarque sur les marchés, les festivals et les événements privés. Ce modèle est un exemple de projet que nous avons réalisé, pensé pour cuire des pizzas napolitaines à haute température, rapidement et régulièrement.

Rien n'est figé : nous partons de votre carte, de vos volumes et de votre façon de servir pour rédiger un cahier des charges précis. Emplacement du four, saladette à garnitures, plans de façonnage, réserve de bois, énergie et façade de service : chaque poste est configuré autour de votre activité, jamais l'inverse.

Avant la livraison, le véhicule passe l'expertise cantonale et nous prenons en charge les homologations et conformités selon le canton où vous exploiterez : installation gaz et électrique, sécurité alimentaire, patente. Vous recevez un camion clé en main, expertisé et certifié en Suisse, prêt à immatriculer.