Fiche modèle
Camion crêpes & gaufres
Un camion crêpes et gaufres gourmand, idéal marchés et événements : un exemple de crêperie mobile conçue sur mesure et homologuée pour la Suisse.
1 / 5- Prix indicatif
- Contactez-nous pour une offre adaptée
- Longueur utile
- 5,00 m
- Poids total (PTAC)
- 3'500 kg
- Permis requis
- B
Le modèle
Pensé pour votre activité, livré conforme
Le camion crêpes et gaufres joue la carte de la gourmandise et de l'odeur qui attire : crêpières professionnelles, gaufriers et une façade de service accueillante pour régaler sur les marchés, les fêtes de village et les événements. Ce modèle est un exemple de crêperie mobile que nous avons réalisée.
Nous adaptons chaque camion à votre carte, sucrée comme salée : nombre de billigs, gaufriers, réfrigération des pâtes et des garnitures, coin boissons chaudes et ergonomie de service. L'implantation suit votre concept et vos volumes.
Le véhicule passe l'expertise cantonale et nous prenons en charge les conformités gaz, électriques et alimentaires selon votre canton d'exploitation. Livraison clé en main, expertisé et certifié en Suisse.
Équipement inclus
- Deux crêpières (billigs) professionnelles
- Gaufriers professionnels
- Réfrigération des pâtes et des garnitures
- Plan de préparation et de service en inox
- Coin machine à café et boissons chaudes
- Façade de service avec auvent relevable
- Éclairage LED et enseigne lumineuse
- Véhicule porteur révisé et expertisé (contrôle MFK)
De ce modèle de base à votre camion sur-mesure
Ce modèle est une base : sur un camion, tout se conçoit autour de votre projet. Nous rédigeons avec vous un cahier des charges sur-mesure (four à pizza, coffee shop amovible, cuisine multi-postes) qui définit l'implantation, la puissance et chaque équipement. Avec notre partenaire Diamond, le véhicule est ensuite assemblé exactement selon ce cahier des charges, parmi plus de 500 références professionnelles.
Un aperçu de notre gamme d'équipement
Des configurations adaptées à chaque métier
CuissonPlancha gaz
Surface lisse inox pour saisie minute
CuissonPlaque à snacker
Plaque lisse pour burgers et street food
CuissonFriteuse
Cuisson rapide, panier et robinet de vidange
CuissonFriteuse double
Deux bacs gaz pour les gros volumes
CuissonGrill de contact
Double grill panini à plaques rainurées
CuissonFour à pizza
Double chambre, sole en pierre réfractaire
CuissonPlaque de cuisson électrique
Plaque lisse électrique, montée en température rapide
Maintien au chaudBain-marie
Maintien au chaud des préparations en bacs GN
RéfrigérationSaladette réfrigérée
Bacs GN réfrigérés pour la garniture minute
RéfrigérationVitrine réfrigérée
Exposition pâtisseries et boissons au froid
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Un interlocuteur unique pour votre projet food truck.
Décrivez-nous votre concept : nous vous guidons vers le bon format, le bon équipement et un véhicule 100% conforme aux normes suisses, sans que vous ayez à vous occuper de quoi que ce soit.